枣庄台儿庄景区内小吃，枣庄台儿庄景区内小吃街在哪

2025-02-04 10:44   来源:招商旅游整理  浏览: 次  

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1. 枣庄台儿庄特产有哪些
2. 台儿庄古城有什么好吃的好玩的
3. 台儿庄古城有什么好吃的和好玩的

台儿庄有什么特产

朋友你好：

台儿庄特产很多，比如菜煎饼，狗肉，脆皮鸡，石头大饼，还有黄花牛肉面等等，来古城里面吃吧，比较地道。祝好~~

山东枣庄都有什么土特产？

枣庄有下列知名特产：

1，涛沟桥大米

涛沟桥大米，产于枣庄市台儿庄区邳庄镇东部，一条河流由北向南汇入大运河，这条河就叫涛沟河。一桥飞架，桥西有一村，名涛沟桥村。涛沟桥村生产的大米远销省内外，据传说在清朝时曾做为贡品。涛沟桥大米产量高、品质好。

2，榴叶茶

榴叶茶，是枣庄的特产，它以石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品，从饮用者的反馈信息发现，榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。峄城盛产古榴，古榴通身是宝。

3，长红大枣

长红大枣，具有悠久的栽培历史，其独特的红砂石土壤，优越的生态环境，加之长期培育而成的绿色果品“长红枣”，酥脆酸甜，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素，益脾润肺，强肾补气，有“维生素丸”的美称。

4，黑峪西瓜

黑峪西瓜，产于薛城区南石镇黑峪村，以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国。黑峪西瓜，果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。

5，张汪板鸭

张汪板鸭，是枣庄的传统名吃，因产于滕州市张汪镇生产的板鸭而得名，张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤，采用20多种天然名贵中药材综合调配，精选微山湖蛋鸭，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，具有风味独特，鲜嫩可口。

6，枣庄石榴

枣庄石榴，主要产于枣庄市峄城区东西40多华里长的连绵山脉上，那里生长著530万株46个品种的石榴树，有着闻名遐迩的万亩“冠世榴园”，枣庄是我国石榴的主要产地。

7，紫苏梨

紫苏梨，又称红梨，是枣庄特产之一，呈赭石色，有白色麻点，果皮厚实，果肉少汁多渣，不宜生食，但耐久贮远运，蒸食有润肺清热、消喘化痰的显著疗效，年产量在30万斤以上。

8，道沟白莲藕

道沟白莲藕，是枣庄的传统名产，曾为清代贡品，质地细嫩，清脆无渣，节生枝丫呈金黄色，通体***、光洁。此藕切片沸滤，以醋加盐或糖调拌，清脆爽口；切丝爆炒，则脆、面相兼，别出一格。

台儿庄有什么土特产吗？

有啊,当然是小米加布枪咯,当年台儿庄战役的时候留下的特产

山东枣庄有什么特产

枣庄特产

1微山湖咸鸭蛋2台儿庄张家狗肉

4市中区菜煎饼

5刘村的梨

6峄城的石榴

7山亭的核桃

春节到台儿庄古城旅游买点什么

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台儿庄古城特产鸭蛋台儿庄古城特产大枣

公众号【游台儿庄】

山东台儿庄古城有什么特产

朋友你好：

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枣庄有什么特产?

煎饼不是山东所独有，比如靠山东的苏北地区也有煎饼，但苏北地区的方言和生活习俗接近山东，而同苏南则相去甚远。谁又能保证煎饼不是随了山东的风俗习惯一并传过去的呢？实际上也不是山东所有的地方都吃煎饼，但我可以肯定的说煎&饼是我们山东的代表食物。

大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃，这里的大饼实指的是煎饼，而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同，主要还在于其用料有异，前者为面烙成，后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时，白面还是稀有之物，粗粮煎为主食。天津所谓的煎饼果子中的煎饼，当然也不是一会儿事，煎饼果子不但用不同于山东煎饼，做法也不同。

煎饼的用料在八十年代之前主要是以地瓜乾和玉米为主，两者那时候在山东主要农作物。有人认为地瓜(红薯)玉米煮了烤了味道都好，可那是因为他们肚子水太多。如果要把他们当主食，不出两天喉咙里就会冒酸水。再说新鲜的地瓜玉也没法保存，那么地瓜往往晒成地瓜干来储藏。就是将地瓜切成片晒干了。地瓜那东西可以把它磨成粉，做窝窝头或饼子，但那窝窝头吃起来可不象烤地瓜那么吃，凉了硬得可以打死人。而做成煎饼就成了粗粮细做，味道也大为改观，而且常温时保存数日不坏，吃的时候也不需要加热，味道也不差。

但这个细做可是麻烦之至。地瓜干要在水里泡一天左右，等到水分将其彻底化后，就用刀将其剁碎。然后同泡好的玉米混在一起，在水磨上磨成糊。而这一程很费时费力。水磨为颗粒粗大的圆型花岗岩磨盘制成，有上下两块叠在一起。盘的两个接触面上都凿出了条纹以增加研磨和排糊的能力。上片磨片上开了两个小洞，可以将料混著水一勺一勺的加入。推动上片磨盘就可以将料碾碎，从上下磨片的磨缝里流出的就是做煎饼用的煎饼糊。推磨可以用马或驴等牲口，那是在解放前的地主家才能用，普通人家也只有人推。小的磨盘一个人推就行。可大的磨要三四个人才能推动。后来渐渐有了电动水磨，人们才从这繁重的体力中解脱出来。

接下来就是做煎饼，山东人称“摊煎饼”。工具也是特有的，几乎家家必备。首先是一个鏊子，实际上为铸铁制成的圆形铁板，上面平整光滑，下面有三支角可以作为支撑，也可以在鏊子和地面间留下空间以便加柴烧火。再就是一个耙子，为一个木板，上面垂直按上一个把手，可以用手拖曳，也就是“摊”。当鏊子烧热以后,可以用勺子舀上一勺煎饼糊放到鏊子上，用耙子沿着鏊子摊一圈。由于鏊子是热的，&煎饼糊所到之处就迅速的被凝固一层，就是所谓的煎饼。没有凝固的就被耙子带着向前走，重复这一过程直到整个鏊子摊满。耙子的长短正好等于鏊子的半径，所以耙子绕场一周，煎饼就成。为了煎饼质量更好，在上层的煎饼糊还没有完全凝固煎熟之前，用一块木板(称为刮子)在上面刮一下，可以使上面平整和厚度均匀。因为煎饼很薄，很容易熟，这一过要非常的快，否则就会焦了。待成熟以后，就可以揭起来了。煎饼的大小以鏊子而定，直径一般在半米到八十公分之间。

好的煎饼要薄如蝉翼，厚度均匀。这不但要求煎饼糊磨得要细，稀稠适当，最重要的还在于摊。摊的时候手要麻利，火候还要适当。摊煎饼往往是家庭主妇的活儿，在山东过去要考察新媳妇会不会做活儿，只要摊一次煎饼就可以知道。

刚刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软，可以将其卷成煎饼卷来吃，所以才有煎饼“卷”一说。刚刚冷却的煎饼由于失去水分会很乾，但煎饼往往是叠在一起的，渐渐又会返潮而变得柔软，上面盖上布就会可以长期保持。待吃时，只要揭一张就成，非常方便。后来，在济南出了一种煎饼，象糕点一样用纸包好。那种煎饼味道甜甜的更象糕点，不象煎饼。更不能容忍的是这种煎饼给弄得很干很酥，不用说卷，就是碰一下就碎了。显然......

山东省枣庄市有什么特产吗？

拜托，枣庄的特长不饥枣好不？？？一看就不是枣庄人啦..有徐庄小米啦.枣庄菜煎饼.辣子鸡.羊肉汤.还有滕州的土豆.烧饼.山亭的地瓜枣，北庄的核桃，峄城的石榴，台儿庄的张家狗肉，或者滕州的微山湖松花蛋，咸鸭蛋，薛城到了入冬后的冬枣。

枣庄有什么地方特产礼品可以带回送领导的

枣庄有下列知名特产：

1，涛沟桥大米

涛沟桥大米，产于枣庄市台儿庄区邳庄镇东部，一条河流由北向南汇入大运河，这条河就叫涛沟河。一桥飞架，桥西有一村，名涛沟桥村。涛沟桥村生产的大米远销省内外，据传说在清朝时曾做为贡品。涛沟桥大米产量高、品质好。

2，榴叶茶

榴叶茶，是枣庄的特产，它以石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品，从饮用者的反馈信息发现，榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。峄城盛产古榴，古榴通身是宝。

3，长红大枣

长红大枣，具有悠久的栽培历史，其独特的红砂石土壤，优越的生态环境，加之长期培育而成的绿色果品“长红枣”，酥脆酸甜，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素，益脾润肺，强肾补气，有“维生素丸”的美称。

4，黑峪西瓜

黑峪西瓜，产于薛城区南石镇黑峪村，以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国。黑峪西瓜，果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。

5，张汪板鸭

张汪板鸭，是枣庄的传统名吃，因产于滕州市张汪镇生产的板鸭而得名，张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤，采用20多种天然名贵中药材综合调配，精选微山湖蛋鸭，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，具有风味独特，鲜嫩可口。

6，枣庄石榴

枣庄石榴，主要产于枣庄市峄城区东西40多华里长的连绵山脉上，那里生长著530万株46个品种的石榴树，有着闻名遐迩的万亩“冠世榴园”，枣庄是我国石榴的主要产地。

7，紫苏梨

紫苏梨，又称红梨，是枣庄特产之一，呈赭石色，有白色麻点，果皮厚实，果肉少汁多渣，不宜生食，但耐久贮远运，蒸食有润肺清热、消喘化痰的显著疗效，年产量在30万斤以上。

8，道沟白莲藕

道沟白莲藕，是枣庄的传统名产，曾为清代贡品，质地细嫩，清脆无渣，节生枝丫呈金黄色，通体***、光洁。此藕切片沸滤，以醋加盐或糖调拌，清脆爽口；切丝爆炒，则脆、面相兼，别出一格。

台儿庄古城有什么特产，枣庄台儿庄古城特产大全

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台儿庄古城特产有运河石头大饼，张家狗肉，冯家驴肉，咸鸭蛋，枣庄大枣等等

【台儿庄古城门票90枣庄招商国旅】

一、糁汤

糁，音san，迄今已有2400余年的历史。现在，糁这种吃食非常流行，多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，汤稠味浓，讲究“热、辣、香、肥”，其营养丰富，风味独特，香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃，入口生津，滋润全身，深受人们的青睐。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。

二、菜煎饼

鲁南地区的一种食品，老少兼宜，俗称“中国热狗”。该菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养富余，色香味浓，最合适快节奏劳动人们的即时快餐！枣庄菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主料，配以种种蔬菜煎烤而成。大要系体例作要领是：正在烘烤的平锅上，摊进薄面糊，稍干后抹一层搅拌鸡蛋，熟后揭下备用。而后重双一次再制作一张煎饼，摊进事后调制的青菜馅（菜馅可用恣意蔬菜，白菜，韭菜，菠菜，瓜类，萝卜，芹菜等，配以粉条，豆腐亦可，依个别口味定，加进五香粉，麻油，盐等佐料）上面再封闭原摊好的煎饼，翻几下，折叠后切块，即可食用！

三、黄花牛肉面

台儿庄的宋师傅在保持传统工艺的基础上，就面的制作工艺及佐料的配制过程进行深入细致的整理与研究，融合本民族饮食文化的精髓，加入具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果，再配以纯正地道牛骨熬成的高汤，正式命名为“黄花牛面”。“黄花牛肉面”是南北风情融汇的成果。北方人爱吃牛肉但不产黄花，南方人爱吃黄花但不爱牛肉。是大运河的渊源，给了江南江北饮食习俗融合的机缘。“黄花牛肉面”逐渐形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重，饱满。前味，中味，衔接紧凑，餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉，气滞胃痛具有显著的食疗作用。同时，黄花牛肉面所选牛肉汤，营养价值极高，含有牛骨中的一些丰富的营养物质，饮汤会让您更加的健康长寿！

四、运河石头大饼

运河石头大饼始于北宋初年，为鲁南、苏北运河两岸的传统地方名吃。运河石头大饼融入多种原料精制而成，外酥里嫩、油香饶舌、香脆可口，历经百年发展采用传统工艺，辅以现代加工手艺，研发出甜、五香、牛肉等不同风味的大饼，且麦饭石中含有铁、钙等多种元素，大饼吸收，人吃健康。被誉为：山东名吃、地方名吃

五、辣子鸡

据《本草纲目》记载，台儿庄作为南北交通枢纽和不同文化交融之地，不同品类的家鸡随着外来人口汇集台儿庄，经过自然杂交，形成了相对定型的鲁南鸡种，为辣子鸡的开发奠定了基础。相传，枣庄辣子鸡在乾隆年间就已经在餐馆、酒店出现，成为独具特色的美食。正宗的枣庄辣子鸡，选取薄皮辣椒和性成熟之前的黑腿红公鸡为主料，公鸡以在山地或瓜地放养的为佳，体重一般在一斤半左右，辣椒须是半红半紫的薄皮辣椒。锅烧热，放油，待油八成热时放入花椒，待花椒炸出香味稍稍变色时用漏勺捞出，然后放入八角、红辣椒，炸出香味后放入姜、切好的鸡块，迅速翻炒，待鸡肉变色后放醋、葱，继续翻炒，加入香叶、桂皮等调料，保证了辣子鸡的风味与营养。枣庄辣子鸡口味纯正，让您流连忘返。

六、羊肉汤

《本草纲目》：“羊者，祥也”。羊肉大热大补，具有补中益气、安神止惊，开胃健力，壮阳益肾，消渴利水之功效，食之可延年益寿。长腿白公山羊为枣庄所特有，是欧洲奶山羊与当地白山羊杂交之后，肉质细嫩，膻味轻微，是羊肉汤的首选原料。其中，“仙人洞三道汤”独树一帜，形成于康乾盛世，又称作“盛世羊肉汤”，被万岁爷誉为“天下第一汤”。炖煮“仙人洞三道汤”的羊需在山上放养两年，身体健康，毛色鲜亮，头角挺直的公山羊。炖煮羊肉汤的水，是仙人洞滴水井中的泉水。将煮好的羊骨汤去掉浮油后，选取最嫩的纯羊肉放入，将肉煮熟，此乃第一道汤。这道汤肉丝柔韧，营养丰富，能使人发汗祛湿，恢复体力，元气大补。煮过一道汤的羊肉，加水再煮，即为第二道汤。肉汤鲜美可口，肉质细嫩，口味纯正。第三道汤清淡爽口，可大量饮用，补充水分。三道汤风味各异，营养不同，各具特色。

七、枣庄辣豆腐

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。枣庄辣豆腐的豆腐原料选自上等黄豆，传统手工自制，纯天然无污染。豆腐切块经过大火烧汤熬煮，再添加辣椒及各种香料，兼具美味与营养，吃的健康、辣的够味，是枣庄具有百年历史的传统小吃。

八、老鳖靠河沿

看菜名你又觉得是甲鱼做的什么大补、食疗一类的“概念菜”了。错！“老鳖”是对一种面饼的形象比喻，就是把面团湿水放在手上拍成巴掌大的圆饼。在饨菜的铁锅里沿着菜汤贴一圈，让饼接触到汤水。在菜汤似开未开时放入“老鳖”，盖上锅盖焖上一会，菜汤里的滋味随着水分就浸入了面饼，所以这道美食还有个俗名“喝饼子”。面饼经这似煮似蒸似煎地处理一小会儿，揭锅一看就像一只只“老鳖”爬在菜汤周围喝水，“老鳖靠河沿”由此得名。这时您要问了，“面饼能有什么好吃的”？学问就在这“老鳖”喝进的汤里了，汤水里一般要放进或鱼、或肉、或鸡、或骨等食材，荟上素菜一起饨的，焖的那一会，荤腥食材的味就入了面饼里去了。这时口感已经比菜汤里饨的鱼、肉本身还好，一般是饼子吃光了，还剩半锅菜。这道菜是一般台儿庄人都吃得上的。

一、糁汤

糁汤，历史悠久，已有2400余年。现在，糁汤十分受欢迎，主要用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经过多道工序制作而成。汤稠味浓，讲究“热、辣、香、肥”，营养丰富，风味独特，香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃，入口生津，滋润全身，深受人们喜爱。吃一碗热糁，搭配油条、烧饼、烤牌等，是美好的早餐选择。

二、菜煎饼

鲁南地区的菜煎饼，适合所有年龄段的人食用，俗称“中国热狗”。这种食品既可以作为宴席食品，也可以作为普通家庭的便饭。制作简单快捷，营养丰富，色香味浓，非常适合快节奏生活的人们作为即时快餐。枣庄菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。制作方法是：在热锅中先摊上面糊，稍干后抹上鸡蛋，熟后揭下备用。然后再次摊一张煎饼，将事先调好的蔬菜馅（可以使用任意蔬菜，如白菜、韭菜、菠菜、瓜类、萝卜、芹菜等，加入粉丝、豆腐也行，根据个人口味添加五香粉、麻油、盐等调料）放在上面，再盖上原来的煎饼，翻动几次，折叠后切块即可食用。

三、黄花牛肉面

台儿庄的宋师傅在保持传统工艺的基础上，对面的制作工艺及佐料的配制过程进行了深入研究，融合本民族饮食文化的精髓，加入具有温补、滚宽散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果，再配以纯正地道的牛骨熬成的高汤，正式命名为“黄花牛面”。黄花牛肉面融合了南北风情，北方人爱吃牛肉但不易得到黄花，南方人爱吃黄花但不爱牛肉。大运河的文化交流给了江南江北饮食习俗融合的机会。“黄花牛肉面”逐渐形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重，饱满的前味、中味，衔接紧凑，餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉，气滞胃痛具有显著的食疗作用。同时，黄花牛肉面所选牛肉汤，营养价值极高，含有牛骨中的丰富营养物质，饮汤会让您更加健康长寿！

四、运河石头大饼

运河石头大饼起源于北宋初年，是鲁南、苏北运河两岸的传统地方名吃。运河石头大饼采用多种原料精制而成，外酥里嫩、油香饶舌、香脆可口，历经百年发展，采用传统工艺，结合现代加工技术，研发出甜、五香、牛漏握肉等不同风味的大饼，且麦饭石中含有铁、钙等多种元素，大饼吸收，人吃健康。被誉为：山东名吃、地方名吃。

五、辣子鸡

据《本草纲目》记载，台儿庄作为南北交通枢纽和不同文化交融之地，各种家鸡随着外来人口汇集台儿庄，经过自然杂交，形成了相对定型的鲁南鸡种，为辣子鸡的开发奠定了基础。相传，枣庄辣子鸡在乾隆年间就已经在餐馆、酒店出现，成为独具特色的美食。正宗的枣庄辣子鸡，选取薄皮辣椒和性成熟之前的黑腿红公鸡为主料，公鸡以在山地或瓜地放养的为佳，体重一般在一斤半左右，辣椒必须是半红半紫的薄皮辣椒。锅烧热，放油，待油八成热时放入花椒，待花椒炸出香味稍稍变色时用漏勺捞出，然后放入八角、红辣椒，炸出香味后放入姜、切好的鸡块，迅速翻炒，待鸡肉变色后放醋、葱，继续翻炒，加入香叶、桂皮等调料，保证了辣子鸡的风味与营养。枣庄辣子鸡口味纯正，让您流连忘返。

六、羊肉汤

《本草纲目》：“羊者，祥也”。羊肉大热大补，具有补中益气、安神止惊，开胃健力，壮阳益肾，消渴利水之功效，食之可延年益寿。长腿白公山羊为枣庄所特有，是欧洲奶山羊与当地白山羊杂交之后，肉质细嫩，膻味轻微，是羊肉汤的首选原料。其中，“仙人洞三道汤”独树一帜，形成于康乾盛世，又称作“盛世羊肉汤”，被万岁爷誉为“天下第一汤”。炖煮“仙人洞三道汤”的羊需在山上放养两年，身体健康，毛色鲜亮，头角挺直的公山羊。炖煮羊肉汤的水，是仙人洞滴水井中的泉水。将煮好的羊骨汤去掉浮油后，选取最嫩的纯羊肉放入，将肉煮熟，此乃第一道汤。这道汤肉丝柔韧，营养丰富，能使人发汗祛湿，恢复体力，元气大补。煮过一道汤的羊肉，加水再煮，即为第二道汤。肉汤鲜美可口，肉质细嫩，口味纯正。第三道汤清淡爽口，可大量饮用，补充水分。三道汤风味各异，营养不同，各具特色。

七、枣庄辣豆腐

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。至今，已有二千一百多年的历史。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。枣庄辣豆腐的豆腐原料选自上等黄豆，传统手工自制，纯天然无污染。豆腐切块经过大火烧汤熬煮，再添加辣椒及各种香料，兼具美味与营养，吃的健康、辣的够味，是枣庄具有百年历史的传统小吃。

八、“老鳖靠河沿”

看到菜名，你可能会以为是一道甲鱼做的补品、食疗菜。但实际上，“老鳖”是对一种面饼的形象比喻，就是在面团湿水后在手上拍成巴掌大的圆饼。在炖菜的铁锅中沿着菜汤贴一圈，让饼接触到汤水。在菜汤似开未开时放入“老鳖”，盖上锅盖焖上一会，菜汤里的滋味随着水分就浸入了面饼，因此这道美食还有个俗名“喝饼子”。面饼经这似煮似蒸似煎地处理一小会儿，揭锅一看就像一只只“老鳖”爬在菜汤周围喝水，“老鳖靠河沿”由此得名。这时你可能会问，“面饼能有什么好吃的”？其实，学问就在这“老鳖”喝进的汤里，汤水中一般要放入或鱼、或肉、或鸡、或骨等食材，烹煮的，焖的那一会，荤腥食材的味就入了面饼里去了。这时口感已经比菜汤里烹煮的鱼、肉本身还好，一般是饼子吃光了，还剩半锅菜。这道菜是一般台儿庄人都吃得上的。

第一天在台儿庄古城感受“慢游”的乐趣，第二天在运河湿地体验自然的清新。

DAY1在古城内可以很方便地乘坐游船到达各处，比如大夫第、山西会馆、闽丰号、天水堂等。

【票价】：单程60元/位、往返80元/位

【路线】：游船码头——复兴广场码头——王公桥码头

【运营时间】：8:00——22:00

餐饮：古城内遍布很多餐饮小吃：

1.杨宁集团运河小吃城：杨宁集团运河小吃城地处台儿庄运河古城C区月河岸边，东临关帝庙，主要经营运河风味特色小吃，是品尝枣庄当地特色小吃的首选。

2.文汇酒楼：文汇酒楼主营特色运河全鱼宴，每天精选上等运河活鱼，鱼肉肉质鲜美，营养丰富，菜品多达上百种。

住宿：古城内有许多特色酒店宾馆，便于观赏夜景：

1.民国风情客栈：民国风情客栈紧邻美食、表演、娱乐为一体的复兴广场，吃喝玩乐尽在眼底，酒店整体为古朴典雅而又气势恢弘的欧式建筑风格。

2.正升园：地处繁华的台儿庄古城景区内，古运河环绕，毗邻关帝庙，近靠古城南门、东门，交通、购物、游览极为方便，特别适合观看夜景。

台儿庄古城DAY2乘坐游船游览涛沟河下游段、峄城大沙河分洪道下游段，以及两河口之间的京杭运河段等河流湿地。

餐饮：湿地公园内餐饮不是很方便，建议大家自备一些食品。

住宿：建议返回台儿庄居住。